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Eingemachte Kohlrabischalen

Eingemachte Kohlrabischalen
2.8 17 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 168 Std.
1 Schraubglas
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Zutaten

  • Zucker
    20 g
  • Wasser
    150 g
  • Weißweinessig
    50 g
  • Lorbeerblätter
    2
  • Wacholderbeeren
    2
  • Salz
    20 g
  • Pfefferkörner, schwarz
    6
  • Kohlrabi nur die Schale (ca. 80 g)
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g
Brennwert 482 kJ / 115 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 25 g

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