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Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
3.7 9 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 1 scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino passito
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 120 g di panna da cucina
  • 4 tranci di pesce spada
  • 500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 30.3 g
Brennwert 1581 kJ / 378 kcal
Fett 28 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 1.3 g

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