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Salmone al coriandolo

Salmone al coriandolo
4.7 30 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 5 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pomodori a tocchetti
  • 100 g di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
  • 500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 28.4 g
Brennwert 1602 kJ / 383 kcal
Fett 28.5 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 3.2 g

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