Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
12 unidades
Zutaten
Salsa dulce de chiles con cacahuetes
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20 g maní troceados
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30 g de salsa de pescado
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20 g de zumo de lima
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50 g de salsa de chile dulce tailandesa
Relleno
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50 g de fideos orientales de arroz (vermicelli)
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agua fría para hidratar los fideos
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1400 g de agua
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1 pechuga de pollo en 3 trozos (aprox. 250 g)
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1 cucharadita de sal
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1 chorrito de aceite de sésamo tostado
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12 langostinos crudos grandes pelados
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100 g de zanahoria
Montaje
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12 obleas de arroz para rollitos vietnamitas (aprox. Ø 15 cm)
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agua para remojar las obleas
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24 hojas de lechuga trocadero
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24 de cebollino fresco
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12 ramitas cilantro fresco (sólo las hojas)
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24 hojas de hierbabuena fresca
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24 hojas de rúcula
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
341.2 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
696 kJ /
166 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
16.4 g
