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Zucchini Bread

Zucchini Bread
3.7 57 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 slices
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Zutaten

  • unsalted butter room temperature, plus extra to grease
    3 oz
  • zucchini cut into rounds (approx. ½ in.)
    16 oz
  • sugar
    4 oz
  • large eggs
    2
  • plain yogurt
    2 oz
  • vanilla extract
    ½ tsp
  • all-purpose flour
    7 ½ oz
  • baking powder
    ½ tsp
  • baking soda
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • nuts (optional)
    3 oz
    3 oz raisins

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 108.1 mg
Eiweiß 4.7 g
Brennwert 895.7 kJ / 214.1 kcal
Fett 8.7 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 29.5 g

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