Zum Hauptinhalt springen Suchen
Zitronenreis

Zitronenreis
3.9 62 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Ghee oder Öl
    20 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Senfkörner schwarz
    ½ TL
  • Curryblätter, getrocknet
    3 - 4
  • Zimtstange
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Basmati-Reis oder anderer Langkornreis
    300 g
  • Zitronensaft
    50 - 60 g
  • Butter
    2 EL
  • Zitrone in Scheiben
    1
  • Petersilie gehackt

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6.2 g
Brennwert 1637.7 kJ / 391.4 kcal
Fett 11.8 g
Kohlenhydrate 64.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Es gibt Reis, Baby! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen