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Rugelach mit Schokolade und Cranberrys

Rugelach mit Schokolade und Cranberrys
4.4 52 Bewertung
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
48 Stück
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Zutaten

  • Zucker
    150 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    280 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Frischkäse
    230 g
  • Butter kalt, in Stücken
    230 g
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    150 g
  • Cranberrys, getrocknet
    50 g
  • Zimt
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g
Brennwert 438 kJ / 105 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 0.6 g
Kohlenhydrate 10 g

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