Geräte und Zubehör
Chicharros al horno con patatas y pimientos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 raciones
Zutaten
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50 g de aceite de oliva
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250 g de cebolla en juliana
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250 g de pimiento rojo en juliana
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150 g de pimiento verde en juliana
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1 pastilla de caldo de pescado
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1 - 2 hojas de laurel secas
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100 g de vino blanco
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500 g de patatas (en rodajas de aprox. 2 mm)
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1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
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2 chicharros (aprox. 500 g c/u)
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
39.41 g
Brennwert
1952 kJ /
467 kcal
Fett
22.28 g
Ballaststoffe
5.06 g
Kohlenhydrate
21.17 g