Geräte und Zubehör
Saucisses de Toulouse aux oignons
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
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400 g d'oignons coupés en deux
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20 g de vinaigre balsamique
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1 c. à café de sucre en poudre (optional)
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4 saucisses de Toulouse
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20 g de saindoux
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500 g d'eau
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900 g de pommes de terre coupées en morceaux
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150 g de lait
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50 g de beurre demi-sel
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
2664 kJ /
637 kcal
Fett
32.5 g
Ballaststoffe
6.3 g
Kohlenhydrate
62.3 g