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Marokkanischer Gugelhupf

Marokkanischer Gugelhupf
4.3 91 Bewertung
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
20 Stücke
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Zutaten

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    275 g
  • Sesam und etwas mehr zum Ausstreuen
    80 g
  • Mandeln
    100 g
  • getrocknete Feigen
    250 g
  • Datteln, entsteint
    200 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    120 g
  • Eier
    5
  • Joghurt, 3,5% Fett
    150 g
  • Mehl
    300 g
  • Kardamom, gemahlen
    1 TL
  • Piment
    ½ TL
  • Weinstein-Backpulver (20 g)
    1 Pck.
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g
Brennwert 1364 kJ / 326 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 3.7 g
Kohlenhydrate 32 g

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