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Ensaladilla de patata con bogavante
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 raciones
Zutaten
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500 g de agua
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500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
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1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
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2 huevos (envueltos en film transparente)
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50 g de cebolleta
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150 g de palitos de surimi
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2 pimientos del piquillo
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100 g de mayonesa
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 guindillas verdes en vinagre (optional) (en trocitos)
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1 cucharada de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
25.12 g
Brennwert
1819 kJ /
435 kcal
Fett
26.47 g
Ballaststoffe
2.87 g
Kohlenhydrate
24.12 g
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