Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin de potiron aux châtaignes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 portions
Zutaten
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100 g d'emmental en morceaux
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600 g d'eau
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1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
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300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
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50 g de beurre demi-sel en morceaux
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50 g de farine de blé
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500 g de lait
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
122.8 mg
Eiweiß
8.1 g
Brennwert
1142.7 kJ /
273.1 kcal
Fett
11.4 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
36.1 g
