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Sopa de frijol y bolitas de masa

Sopa de frijol y bolitas de masa
3.5 22 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 porciones
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Zutaten

  • 100 g de harina de maíz nixtamalizado
    200 g de masa de maíz
  • 500 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 1000 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados
  • 300 g de puré de tomate condimentado
  • 1 pizca de comino en polvo
  • hojas de epazote en juliana muy delgada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 13 g
Brennwert 949 kJ / 226 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 13 g
Kohlenhydrate 1 g

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