Geräte und Zubehör
Flan de pera a la vainilla
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 raciones
Zutaten
-
100 de caramelo líquido (para los moldes)
-
2 peras en almíbar en mitades y escurridas
-
500 g de leche entera
-
1 vaina de vainilla (abierta longitudinalmente)
-
110 g de azúcar
-
4 huevos
-
800 g de agua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
1172 kJ /
280 kcal
Fett
7.3 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
45.9 g