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Dulce de camote

Dulce de camote
4.5 17 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porciones
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Zutaten

  • 230 g de piloncillo en trozos
  • 320 g de agua
  • ralladura de naranja de una pieza
  • 65 g de jugo de naranja
  • 1 rama de canela
  • 400 g de camote cortado en cubos de 2x2 cm
  • 300 g de crema para batir (min 30% de grasa) bien fría
  • menta fresca para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 2 g
Brennwert 1285 kJ / 306 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 53 g

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