Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüseauflauf mit Quark
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Wasser400 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen (2 mm)1 Bund
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Staudensellerie-Stangen in feinen Scheiben (2 mm)2
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Fenchelknolle in feinen Scheiben (2 mm), und Fenchelgrün zur Dekoration1
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Eier getrennt3
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Butter zum Einfetten
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Parmesan in Stücken100 g
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Kerbel ohne Stiele½ Bund
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Knoblauchzehe1
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Magerquark250 g
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Zitronensaft1 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Muskat¼ TL
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Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut150 g
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Tomaten geviertelt3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
1289 kJ /
308 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
6.9 g
Kohlenhydrate
17 g
