Zum Hauptinhalt springen Suchen
Rotbarsch in Basilikumteig

Rotbarsch in Basilikumteig
4.1 25 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Basilikum ohne Stiele (ca. 10 g)
    ½ Bund
  • Eier
    2
  • Mehl
    60 g
  • Mineralwasser
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Rotbarschfilets in Stücken (5 cm)
    800 g
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Öl oder Frittierfett
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 45 g
Brennwert 2146 kJ / 513 kcal
Fett 32 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Frühlingsküche 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen