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Rotkohlsalat

Rotkohlsalat
4.5 562 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Rotkohl ohne Strunk, in Stücken
    500 g
  • Zucker
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • Rotweinessig
    20 g
  • Balsamico, dunkel
    20 g
  • Apfelsaft
    30 g
  • Rapsöl
    40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 550 kJ / 132 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 3.1 g
Kohlenhydrate 8 g

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