Chileatole

Name: Chileatole
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 900 g de agua; 320 g de granos de elote; 2 chiles poblanos; 10 g epazote; 2 ¼ cdita de sal; 50 g de harina de maíz

4.2 10 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

4 porción

Zutaten

900 g de agua
320 g de granos de elote fresco
2 chiles poblanos sin semillas, ni venas y en trozos
10 g epazote
2 ¼ cdita de sal
50 g de harina de maíz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 6 g

Brennwert 869 kJ / 207 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 6 g

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