Schneenockerl

Name: Schneenockerl
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Eiklar; 120 g Zucker; 1 TL Zitronensaft; 800 g Milch; 3 TL Vanillezucker; ½ Vanilleschote; 4 Eidotter

4.0 46 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Schneenockerl

Eiklar
4
Zucker
120 g
Zitronensaft
1 TL
Milch
800 g
Vanillezucker
3 TL
Vanilleschote
½

Vanillesauce

Zucker (optional)
1 EL
Eidotter
4
Zimt, gemahlen (optional) zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 14 g

Brennwert 1520 kJ / 362 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 46 g

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