Geräte und Zubehör
Dinkel-Walnuss-Bürlis
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
10 Stück
Zutaten
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Dinkelkörner200 g
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Brotgewürz½ TL
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen280 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Wasser lauwarm350 g
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Walnusshälften40 g
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Kürbiskerne20 g
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Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
897 kJ /
214 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
33 g