Knoblauchbaguettes

Name: Knoblauchbaguettes
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Stück
Ingredients: 20 g Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 500 g Weizenmehl Type 550; ½ Würfel Hefe; 300 g Wasser; 1 ½ TL Salz

4.7 229 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

3 Stück

Zutaten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Knoblauchzehen
2
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
300 g
Salz
1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 20 g

Brennwert 2959 kJ / 707 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 125 g

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