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Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio
4.4 61 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 20 g di burro + q.b.
  • 110 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 3 tuorli
  • 500 g di verdure miste lesse avanzate (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16 g
Brennwert 1171 kJ / 280 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 12 g

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