Geräte und Zubehör
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
8 unidades
Zutaten
Crema de mascarpone
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2 huevos
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1 yema de huevo
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130 g de azúcar
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500 g de queso mascarpone (por ej. Galbani®)
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120 g de muesli crujiente con frutos secos
Salsa de chocolate
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75 g de leche
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50 g de nata (35% de grasa)
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100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
21.19 g
Brennwert
1943 kJ /
465 kcal
Fett
27.95 g
Ballaststoffe
2.58 g
Kohlenhydrate
32.12 g