Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

24 porciones

Zutaten

120 g de chocolate amargo en trozos
1000 g de leche
90 g de maicena
4 yemas de huevo
200 g de azúcar
harina de trigo para empanizar
2 - 3 huevos batidos para empanizar
aceite de oliva extra virgen para freír
azúcar glass para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 3 g

Brennwert 640 kJ / 153 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 19 g

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