Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

6 huevos (separadas las claras de las yemas)
½ cucharadita de jugo de limón
1 pizca de sal
200 g de leche
150 g de mantequilla en trozos
100 g de azúcar
300 g de chocolate semi amargo
250 g de crema batida para decorar
12 frambuesas para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 11 g

Brennwert 2789 kJ / 664 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 42 g

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