Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)

Name: Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 520 g
Ingredients: 100 g de azúcar; 100 g de avellanas tostadas; 20 g de leche en polvo; 300 g de chocolate amargo; 220 g de praliné de avellanas

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

520 g

Zutaten

Praliné de avellanas

100 g de azúcar
100 g de avellanas tostadas
20 g de leche en polvo

Gianduja

300 g de chocolate amargo , en trozos

300 g de chocolate con leche, , en trozos
220 g de praliné de avellanas , (elaboración previa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Brennwert 11266 kJ / 2695 kcal

Eiweiß 37 g

Kohlenhydrate 246 g

Fett 174 g

Ballaststoffe 44 g

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