Merengue francés con cocoa

Name: Merengue francés con cocoa
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 350 g
Ingredients: 120 g de azúcar; 100 g de azúcar glass; 15 g de cocoa en polvo; 4 claras de huevo; 4 gotas de jugo de limón; 1 pizca de sal

2.7 3 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

350 g

Zutaten

120 g de azúcar
100 g de azúcar glass
15 g de cocoa en polvo
4 claras de huevo
4 gotas de jugo de limón

4 gotas de vinagre
1 pizca de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Brennwert 4210 kJ / 1007 kcal

Eiweiß 18 g

Kohlenhydrate 233 g

Fett 1 g

Ballaststoffe 0 g

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