Pitabrote

Name: Pitabrote
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 180 g Wasser; 120 g Milch; 20 g frische Germ; 1 TL Zucker; 420 g Weizenmehl, glatt; 2 TL Salz; 20 g Olivenöl

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 Stück

Zutaten

Wasser
180 g
Milch
120 g
frische Germ
20 g
Zucker
1 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
420 g
Salz
2 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1031 kJ / 246 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 40 g

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