Geräte und Zubehör
Tzatziki
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
8 Portionen
Zutaten
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Salatgurke geschält, in Stücken400 g
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Salz1 ½ TL
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Knoblauchzehen nach Geschmack3 - 4
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400 g Naturjoghurt, (min. 10% Fett)griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
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Sauerrahm2 EL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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schwarze Oliven zum Dekorieren
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Olivenöl zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
459 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
232 kJ /
56 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
8 g