Geräte und Zubehör
Calamares a la americana
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
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3 dientes de ajo
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300 g de cebolla en trozos
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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100 g de vino blanco
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100 g de salsa de tomate
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1 cucharada de tomate concentrado
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50 g de brandy
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1000 g de anillas de calamar
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1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
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1 punta de cuchillo de tinta de calamar
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1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
24.34 g
Brennwert
942 kJ /
225 kcal
Fett
11.14 g
Ballaststoffe
1.27 g
Kohlenhydrate
6.94 g