Geräte und Zubehör
Ciabatta
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
2 Stück
Zutaten
-
Wasser350 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker1 TL
-
Mehl und etwas mehr zum Bestreuen500 g
-
Salz1 geh. TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
2 g
Brennwert
234 kJ /
56 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
12 g
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