Es gibt wenige Gerichte, die wirklich jedem schmecken. Pizza gehört aber definitiv dazu – Kein Wunder: Aus einer Basis aus Teig, Tomatensauce und Käse kann nämlich nahezu alles entstehen, was das Herz begehrt. Entdecke die köstliche Vielfalt von Pizza und weiteren herzhaften Köstlichkeiten mit unseren Thermomix® Rockstars Anna, Ben, Paul und Peter.
Hast du dich schon für deine Lieblingsvariante entschieden? Dann haben wir noch ein paar schnelle Tipps, wie deine Pizza noch besser gelingt:
• Verwende deinen eigenen Pizzateig. Mit deinem treuen Thermomix® ist er schnell und einfach zubereitet!
• Lass den Teig bei Zimmertemperatur mindestens 45 Minuten ruhen und gehen, damit er gleichmäßig durchbackt.
• Verwende die richtige Backform.
• Damit der Teig schön knusprig wird und nicht festhaftet, die Form mit Maismehl bestäuben (oder als glutenfreie Variante mit Leinsamen).
• Übertreibe es nicht mit dem Belag. Gerade dünnere Krusten sind schnell überladen.
• Am besten experimentierst du, welche Geschmackskombination dir am ehesten liegt. Deiner Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Probiere es aus! Du wirst staunen, welche Pizzabäckerqualitäten in dir stecken!
