Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g venussschelpen, vers, schoongemaakt
- 500 g verse kokkels
- 5 tl zout
- 800 g mosselen, vers, schoongemaakt
- 20 g verse koriander
- 1500 g water, plus extra om de rijst te weken en te koken.
- 100 g witte wijn
- 6 - 8 rauwe gepelde langoustines, (ongeveer 500 g)
- 1000 g garnalen, klein, ongepeld
- 300 g uien, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 10 g verse peterselie, blaadjes alleen
- 50 g olijfolie
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 1 chillipeper, vers, in dunne plakjes gesneden
- 300 g rode paprika, gesneden
- 600 g rijst
- 2 gedroogde laurierbladeren
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Eiwitten
- 35.9 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 7.7 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 1910.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kip katsu curry met rijst
1 godz. 40 min
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Geen beoordelingen
Zeevruchtennat met champagne
Geen beoordelingen
Champagne en pompelmoes sorbet
Geen beoordelingen
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
Geen beoordelingen
Sunrise smoothie
Geen beoordelingen
Virgin appel cider old fashioned
Geen beoordelingen
Burgers met zeeduivel en zalm
20 Min
Familie kip galette
1h 55 min
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
Geen beoordelingen
Vloeibare karamel
25 Min
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
Geen beoordelingen