Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de lait
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 6 jaunes d'œufs
- 30 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 blanc d'œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1271.7 kJ / 304.8 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 21.4 g
- Vetten
- 19.3 g
- Verzadigd vet
- 11.8 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 120.2 mg
Alternatieve recepten
Crème brûlée à la badiane
4h 15min
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Pannacotta de melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
4h 25min
Affogato aux bananes caramélisées
16h 50min
Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive
45 Min
Trifle poire, figue et noisette
1 Std. 10 Min
Mont-Blanc glacé
4 Std. 20 Min
Pompe croquante à la crème
5h 30min
Nougat glacé aux pistaches
13hod.
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6u.
Pannacotta à l’orange
4h 25min
Gâteau battu
3 Std.