Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 rote Paprika, geviertelt
- 1 gelbe Paprika, geviertelt
- 1 Glas Cornichons (Bruttogew. 350 g), abgetropft, Gurkenwasser aufgefangen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 TL Zucker
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 Eier (siehe Tipp)
- 250 g Couscous (5 Minuten Quellzeit)
- 60 g Olivenöl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2005 kJ / 479 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
Alternative Rezepte
Couscous-Salat mit Thunfisch
15 Min
Schneller Gemüsesalat
10 Min
Eisbergsalat mit Halloumi
40min
Kichererbsensalat
15 Min
Gnocchi-Endivien-Salat
30 Min
Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
1h 35min
Pesto-Weizen-Salat
30 Min
Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado
30 Min
Nudel-Thunfisch-Salat
55min
Paprika-Salat
20 Min
Tomaten-Nudel-Salat
1 Std. 30 Min
Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen
45min